PRODUKTE
Wir haben den Ei-Genuss für jeden Foodstyle.
Die Outdoor Saison ist eröffnet, das Pick-up und Take-away–Geschäft nimmt noch mehr Fahrt auf. Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die attraktive Angebote an Snacks und kleinen Gerichten für die angesagten Ernährungsstile bieten, werden dafür in den Communities gefeiert. Sie entsprechen damit dem aktuellen Zeitgeist.
Rezepte mit Ei sind Trend.
Das Ei als Wandlungskünstler steht bei den Food-Trends „Frühstück, Snacking und Streetfood“ in diesem Jahr absolut im Mittelpunkt. Als Rührei hat das proteinreiche Lebensmittel zudem schon lange einen festen Platz in der Außer-Haus-Verpflegung. Doch Ei kann viel mehr.
Gerade bei den aktuell sommerlichen Temperaturen und den Wünschen der Verbraucher nach leichten Gerichten, die sättigen und nicht belasten, bieten unsere Eiprodukte zahlreiche Möglichkeiten für sommerliche Rezepte. Wenn diese dann auch Outdoor auf der Parkbank, der Terrasse oder an der Hafenkante verzehrt werden können, ist der Genussmoment perfekt. Deshalb gehören leichte Mahlzeiten mit Ei einfach in jedes gastronomische Angebot. Lassen Sie sich die „Likes“ Ihrer Gäste nicht entgehen!
Convenience und Vielfalt.
Profis, die hierbei auf das Ei setzen, sind mit uns auf der sicheren Seite. Denn das einfache und sichere Handling der Zutaten sind das A&O für die Herstellung gesunder, leichter Mahlzeiten mit Ei. Wir, als Qualitätsgarant für Eiprodukte, bieten Ihnen dafür unter der Marke Eifix eine attraktive Vielfalt an Eiprodukten für den Einsatz im Snackbereich.
Und weil die Geschmäcker verschieden sind, haben wir für Sie und Ihre Gäste jetzt auch leckere pflanzenbasierte Ei-Alternativen in unserem Sortiment. Die pflanzlichen Produkte der Marke nøgg lassen keine Wünsche offen. Sie gelingen garantiert und ermöglichen die Herstellung vieler Rezepte mit Ei auch in einer veganen Version.
Die Ei Klassiker.
Seit langem erfolgreich ist der Einsatz unseres pfannenfertigen Eifix Schlemmer Rühreis, das lecker gewürzt, mit Sahne verfeinert und schnell zubereitet ist. Pur, auf einer Scheibe Brot, im Wrap oder zu Salat angeboten, ist es immer ein echter Genuss und kann stets frisch nachproduziert werden.
Genauso schnell zubereitet ist das fluffige Eifix Genießer Omelett, das sich zum Beispiel mit Taboulè zu einer sommerlich frischen kleinen Mahlzeit anrichten lässt.
Eifix Snegg – der runde Rührei-Snack ist tiefgekühlt und im Merrychef schnell erwärmt. Damit können Ei-Snacks auch ohne Zubereitungsküche ganz leicht angeboten werden.
Zum Schluss passt noch eine Waffel …, oder eine Portion Kaiserschmarrn … oder doch lieber ein Pancake? Mit unseren Eifix frischen Teigen erfüllen Sie Ihren Gästen jeden Wunsch im Handumdrehen.
Die pflanzlichen Ei-Alternativen.
Mit unserer Marke nøgg bieten wir Ei-Alternativprodukte auf Pflanzenbasis an und erweitern für Sie das gastronomische Angebot um hochwertige, zeitgemäße Convenienceprodukte für die pflanzenbasierte Küche. Damit ergeben sich zusätzliche interessante Möglichkeiten, Ihre anspruchsvollen Gäste auch mit veganen, pflanzenbasierten Ei-Rezepten zu begeistern.
Die pflanzlichen Rührei-Alternativen gibt es in bekannter flüssiger Form zur Zubereitung in der Pfanne und als tiefgekühltes, fertiges pflanzliches Rührei, das nur noch erwärmt werden muss.
Mit dem flüssigen Produkt gelingt Ihnen nicht nur die vegane Alternative zur beliebten Frühstücksmahlzeit Rührei, es lässt sich auch für Spaghetti Carbonara, zur Herstellung von Teigen wie Flammkuchen oder zum Panieren von Gemüse einsetzen. nøgg Rührei flüssig kann in zahlreichen Rezepten als pflanzliche Alternative zum klassischen Ei eingesetzt werden.
Das TK Produkt nøgg ist individuell portionierbar und die ideale vegane Variante in Salaten, als Wrap-Füllung, pur oder auf Brot.
Der Genuss gewinnt.
Am Ende zählen eine kreative, appetitliche Optik und der gute Geschmack, um die Kunden und Gäste für ein vielseitiges, zeitgemäßes Außer-Haus-Angebot zu begeistern. Beispiele dafür bieten wir Ihnen in verschiedenen Rezeptbroschüren zum Herunterladen an.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Servieren.
