


PRODUKTE
Mit „Veganuary“ ins neue Jahr starten und die Welt des veganen Genusses entdecken.
Sie möchten Ihren Kunden und Gästen etwas Neues bieten? Dann könnte die weltweite Kampagne Veganuary, die im Januar für eine vegane Lebensweise wirbt, genau das richtige für Sie sein. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzenbasierte Ernährung, umso wichtiger wird es auch diese Zielgruppe anzusprechen. Nutzen Sie die Aktion und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Genuss der veganen Küche überraschen!
Der Veganuary bietet Ihnen die ideale Gelegenheit, mit einem veganen Angebot zu punkten und neue Gäste und Kunden zu gewinnen. Profitieren Sie von dieser aufmerksamkeitsstarken Aktion und präsentieren Sie kreative, pflanzenbasierte Gerichte auch mit unserer neuen Ei-Alternative nøgg.
Denn vegan ist viel mehr als nur Rohkost oder langweilig. Wir unterstützen Sie gerne dabei mit unseren leckeren Rezeptideen, die Sie jetzt im Januar unbedingt einmal ausprobieren sollten.
Mit unserer Marke nøgg bieten wir Ei-Alternativprodukte auf Pflanzenbasis an, die Ihr gastronomisches Angebot um hochwertige, zeitgemäße Convenienceprodukte für eine pflanzenbasierte Küche erweitern. Damit ergeben sich zahlreiche interessante Möglichkeiten, Ihre Gäste mit veganen, pflanzenbasierten Ei-Rezepten zu begeistern.

Der Genuss zählt
Die pflanzlichen Rührei-Alternativen gibt es in bekannter flüssiger Form zur Zubereitung in der Pfanne und als tiefgekühltes fertiges Produkt, das nur noch erwärmt werden muss.
Mit dem flüssigen Produkt aus hochwertigem Ackerbohnenprotein lässt sich nicht nur ein veganes Rührei als Frühstücksbegleiter oder Snack zwischendurch blitzschnell und absolut gelingsicher zubereiten. Auch für die Herstellung von Carbonara, Flammkuchen, Crépes oder Muffins ist es bestens geeignet.
nøgg Rührei flüssig kann in zahlreichen Rezepten als pflanzliche Alternative zum klassischen Ei eingesetzt werden.

Das fertig gegarte, tiefgefrorene nøgg Rührei besteht aus hochwertigem Kichererbsenprotein, ist fein gewürzt und individuell portionierbar. Es eignet sich hervorragend als vegane Zutat in Salaten, als Wrap-Füllung, in Reis- und Nudelgerichten, pur oder auf Brot. Die Zubereitung ist auch hier denkbar einfach: Die gewünschten Mengen lassen sich optimal portionieren und im Kombidämpfer oder in der Mikrowelle erwärmen.

Neuen Geschmack wagen
Einfach der veganen Ernährung einmal eine Chance geben, auch wenn Sie mit Ihrem Speisenangebot normalerweise nicht ganz auf tierische Produkte verzichten.
Am Ende zählen eine kreative, appetitliche Optik und der gute Geschmack, um Ihre Kunden und Gäste für ein zeitgemäßes veganes Außer-Haus-Angebot zu begeistern.
Laden Sie sich hier unsere Rezeptbroschüre herunter und entdecken Sie die Vielfalt von nøgg.
Wir wünschen viel Erfolg und gutes Gelingen!






