PRODUKTE
Unser Genuss Duo: Spargel mit Rührei.
Von klassisch bis vegan.
Das Duo, das harmonisch vereint alle aktuellen Ernährungsstile bedient und zugleich die Gaumen der Gäste verwöhnt, heißt „Spargel mit Rührei“. Köche setzen beim Spargel gern wieder auf einen kräftigen Geschmack und bevorzugen die alten Sorten. Beim Rührei vertrauen sie auf die bewährte Qualität und Sicherheit von unserem Eifix Schlemmer Rührei. Und für die vegane Variante gibt es mit nøgg auch eine pflanzliche Rühreialternative.
Spargel ist ein typisches Frühlingsgericht und ist jetzt auf vielen Speisekarten zu finden. Das schlanke Gemüse in Grün oder Weiß besticht durch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften und seinen milden, aromatischen Geschmack. Gern wird es mit einer leichten, aber würzigen Komponente abgerundet.
Ei-Genuss
Der ideale Partner dazu ist unser klassisches Eifix Schlemmer Rührei. Es überzeugt als ernährungsphysiologisch wertvolle Ergänzung und besticht durch seinen leicht würzigen Geschmack. Zusammen haben sie nur wenige Kalorien, sind leicht bekömmlich und passen hervorragend zu dem Wunsch der Verbraucher, die Ernährung mit gesunden Naturprodukten flexibel gestalten zu können.
Gehen Sie mit unserem pfannenfertigen Eifix Schlemmer Rührei auf Nummer sicher. Das Produkt wird aus frischen Eiern hergestellt, mit feinen Gewürzen und Sahne abgeschmeckt und garantiert Sicherheit auch ohne Konservierungsstoffe. Die Zubereitung gelingt genauso schnell und einfach wie die des Spargels. Es kann direkt aus dem Tetra Brik in die heiße Pfanne gegeben werden und ist im Handumdrehen fertig – einzigartiger Geschmack inklusive.
Ei-Alternative
Mit unserem pflanzlichen Rührei nøgg haben Sie auch die Alternative für eine vegane Beilage zur Hand. Das flüssige, pfannenfertige Rühreiprodukt aus hochwertigem Ackerbohnenprotein ist ebenfalls blitzschnell zubereitet und absolut gelingsicher. nøgg Rührei flüssig im schlanken Tetra Brik lässt sich gut bevorraten und ist auf Nachfrage von Gästen nach veganem Rührei jederzeit einsatzbereit. Damit erfüllen Sie Ihren Gästen auch den Wunsch nach veganem Spargelgenuss.
Unser nøgg kann außerdem in zahlreichen weiteren Rezepten als pflanzliche Alternative zum klassischen Ei eingesetzt werden.
Genussoffensive: Die Sauce Hollandaise
Die optimale Ergänzung zu dem Genuss Duo ist natürlich eine Sauce Hollandaise. Basiszutaten sind Butter und Eier. Für die hygienisch sichere Zubereitung einer Sauce Hollandaise empfiehlt sich Eifix Eigelb. Es wird aus frischen Eiern hergestellt und aseptisch im 1kg Tetra Brik abgefüllt. Unser Eifix Eigelb bietet eine stets gleichbleibende Qualität und absolute Produktsicherheit.
Auch hier ist nøgg Rührei flüssig die vegane Alternative. Das pflanzliche Produkt lässt sich ebenfalls schnell und einfach zur Hollandaise verarbeiten.
